Cortona Private Tours

Il tour del tartufo Food tour

La Tartufi Bianconi dal 1990 opera nel commercio e nella lavorazione del tartufo. l‘azienda è nata dalla passione e tenacia di Saverio Bianconi che insieme alla moglie ha realizzato il sogno di promuovere il Tartufo dell’Alta Valle del Tevere. La ricerca aziendale si è concentrata sui sistemi di conservazione di un prodotto così legato alla rapida stagionalità. Mantenere l’intensità e la gradevolezza del tartufo appena raccolto, nel rigoroso rispetto della naturalità e senza additivi d’alcun genere. Guidiamo i nostri ospiti su una affascinante spedizione attraverso i boschi, il tartufo di caccia con cacciatori e cani. Dopo una visita opzionale in un borgo medioevale, la giornata continua a visitare la nostra fattoria e il museo del tartufo e poi in cucina per una lezione su come preparare il tartufo.

Tabella prezzi

Numero   partecipanti

2/3 4/5 6/8
Prezzo  a  persona  200,00 € 180,00 €

160,00 €

Paga con codice di conferma

Il tour comprende

  • PARTENZA  e  ARRIVO  dal  vostro Hotel
  • LICENZA  di  CONDUCENTE  veicolo  e  personale abilitato  come  richiesto  dalla  Legge 21/92
  • TRASPORTO  in  MERCEDES  di  LUSSO  con conducente  che  parla  inglese
  • FOTO  con  DRONE  (Licenza  Enac)
  • WI-FI  in  MACCHINA
  • PAGAMENTO  con  CARTA  di  CREDITO

Programma del tour

09:00 Pick-up presso il vostro Hotel
10:00 Incontro all'Azienda agricola con il tartufaio 
10:30 Dimostrazione della raccolta del tartufo con i cani e spiegazione delle caratteristiche, della storia, della tradizione  legate al tartufo
11:00 Selezione e preparazione dei tartufi e del processo di aromatizzazione dei prodotti aromatizzati
13:30 Pranzo con menù di stagione a base di prodotti al tartufo  (Pranzo non incluso nel prezzo)
16:00 Rientro al vostro Hotel

Durata del tour una giornata - fino a 6 ore

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Dettagli del Tour
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